Auberge de Germ Auberge de Germ Auberge de Germ

Bienvenue sur le site de l'Auberge de Germ, hôtel, restaurant à Germ dans les Hautes-Pyrénées (65).

Germ est un village pastoral situé à 1300 mètres d'altitude et traversé par le GR10. Au pied de la station de Peyragudes, il compte 37 habitants à l'année.

Le village n'était jadis qu'une estive pour les troupeaux. Plus tard y furent construites des granges pour la surveillance des troupeaux et quelques familles du bas de la vallée montèrent s'y installer.

Un seigneur voulant agrandir son fief promit alors prospérité à ceux qui se joindraient aux premiers venus : ainsi naquit le village de Germ.

Encaissé au fond d'un petit val, ce village resta longtemps à l'écart des autres villages. Il fallut attendre 1915 pour qu'il bénéficie d'une voie carrossable qui le relia à la route du col de Peyresourde mais le village ne souffrit guère de cet isolement, formant à l'image de la Vallée d'Aure et du Louron, un écosystème miniature.

C'est au beau milieu de ces montagnes sauvages que nous vous invitons à découvrir notre carte et quelques spécialités au bon goût Basque et Pyrénéen.

Vous l'aurez compris, l'Auberge de Germ est avant tout un endroit agréable et convivial où vous pourrez profitez du calme et du paysage de nos montagnes.

N'hésitez pas à nous demander des adresses pour aiguiller vos sorties. Il ne nous reste plus qu'à vous souhaitez un bon appétit et un agréable moment chez nous...

Pour des renseignements personnalisés, contactez-nous au 05.62.40.03.97 ou via notre formulaire en ligne.

Retour en haut de page

Accueil

Restez informé(s) !

Envie d'être tenu(e) au courant des actualités et de nos promotions spéciales ? Abonnez-vous gratuitement à l'aide du formulaire suivant.

MyCom

Contactez-nous



Chargement, veuillez patienter…

Actualités

Disponibilités dernière minute !

Quelques annulations nous permettent d'avoir des disponibilités de dernière minute pour ce week-end du 04 février 2017: deux chambres quadruple et une chambre triple !! A vos téléphones !! et à…

Meilleurs voeux !

L'ensemble de l'équipe de l'auberge vous présente à tous ses meilleurs voeux pour l'année nouvelle... Qu'elle soit l'occasion de nous retrouver (pour les habitués) et d'accueillir de nouveaux clients…

Nous situer

SARL GOIKO ARGIA
HTML5 Powered