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Le menu du nouvel an est arrivé !!

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Publié le jeudi 05 décembre 2019 à 12:16

Soirée de la saint Sylvestre 2019:

La soirée : 75€ par personne - 25€ pour les enfants de - de 10 ans (*)

Pensionnaires de l'hôtel :  60€ de supplément par personne - 25€ de supplément pour les enfants de - de 10 ans

(Comprenant le menu réveillon - L 'animation et le brunch sucré-salé du lendemain, servi jusque 14h)

Animation dispensée par le groupe "Les cigales" : http://www.lescigales.info

*

Pétillant à la crème de myrtille des Baronnies

Dégustation d'huile d'olive millésimée et amuse bouches

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Terroir et Océan : Le chef vous propose la chiffonnade de Kintoa des terres Basques et foie gras poêlé

Associé au gravlax de saumon maison et chantilly au citron vert

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L'échine de porc noir de Battalé - petits légumes et mousseline de vitelotte

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L'assortiment de fromages de pays

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Le Trianon ou "Royal" chocolat - praliné

et brunoise de fruits exotiques

**

Le café et sa gourmandise

*

Nous vous souhaitons bon appétit et une belle fin d'année à tous,

Bienvenue en 2020 !

(*) vins et autres apéritifs non inclus

 

 

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