Une image vaut mille mot... découvrez les photos de notre Auberge !
Auberge de Germ : hôtel restaurant près de Loudenvielle dans les Hautes-Pyrénées (65)
Commencez dès à présent votre séjour en vallée du Louron grâce à nos belles galeries photos qui vous plongent à la découverte de l’Auberge de Germ, de son restaurant, de son hôtel, de ses spécialités, mais aussi des magnifiques paysages qui se transforment au fil des saisons et enfin des animations qui rythment les soirées de l’Auberge.
Découvrez l'Auberge de Germ
Une belle bâtisse aux pierres apparentes nichée sur les hauteurs de Loudenvielle, en vallée du Louron, dans le village de Germ. Une salle intérieure conviviale, un espace détente au coin du feu, un bel espace petit déjeuner mais aussi bien sur nos 2 terrasses agréables et des vues magnifiques sur les montages qui nous entourent… Nous vous invitons à découvrir l’Auberge de Germ.
Vue sur les montagnes depuis la salle principale du restaurant
Des produits frais, locaux & un chef passionné!
Restaurant & cuisine maison
Prenez le temps d’un déjeuner ou d’un dîner pour découvrir une cuisine maison, élaborée avec des produits frais, provenant essentiellement de producteurs locaux, sélectionnés au fil des saisons. Savourez la passion que notre Chef Christophe transmet dans ses plats pour faire valser vos papilles !
Vous voyagerez entre cuisine du Nord, cuisine Basque, plats traditionnels montagnards, toujours avec la même générosité et un festival de saveurs.
Les chambres d'hôtel
Un ensemble de 12 chambres confortables et convenablement équipées pour passer un séjour agréable au sein de notre auberge. De la chambre single à la suite familiale, nous disposons de différents types de chambres pour nous adapter à votre demande.
Selon les disponibilités, vous pourrez profiter depuis certaines de nos chambres d’une magnifique vue sur la montagne ou sur le ruisseau qui passe devant l’Auberge de Germ.
Profitez de la quiétude de l'auberge et d'un emplacement idéal !
La cuisine au Braséro, un incontournable à l'Auberge de Germ !
Le brasero : notre spécialité !
Que ce soit pour vous faire découvrir une sélection de tapas, vous faire griller une généreuse côte de bœuf, un traditionnel os à moelle ou de fondants légumes de saison ainsi que de belles brochettes maison ou du canard grillé… le braséro est surtout pour le chef, une excellente occasion de vous faire partager un moment convivial autour de bons produits avec une cuisson d’exception !
Une véritable spécialité, pour ne pas dire une institution dès que les beaux jours arrivent, à découvrir sans modération !
Au fil des saisons...
.. c’est toute l’Auberge qui se transforme. Tantôt couverte d’un manteau neigeux en hiver puis entourée d’une nature verdoyante dès le retour des beaux jours, nous vivons au rythme des saisons et des magnifiques paysages que vous prendrez plaisir à découvrir et contempler !
Des paysages magnifiques en toutes saisons !
Partage & convivialité ! Découvrez les soirées à l'Auberge de Germ
Les animations & soirées
Soirée braséro, repas de groupe, séminaire, repas concert, soirée avec orchestre ou encore réveillon de la Saint-Sylvestre, l’Auberge de Germ organise ou accueille tout au long de l’année différentes soirées & animations que nous vous invitons à découvrir en images. Suivez-nous sur nos réseaux sociaux pour en savoir plus.